کتاب «همیشه استاد» منتشر شده در نشر ساقی مروری است مفصل بر آلفرد هیچکاک و سینمایش. مسعود فراستی منتقد سرشناس و سخت گیر سینمای ایران تلاش نموده در این اثر با گردآوری نقد و نظر سینماگران و منتقدان بزرگ جهان و ایران پرتره‌ای جامع از جهان سینمایی هیچکاک به مخاطب ارائه دهد. در این اثر قطور تلاش شده هر مقاله با محور قرار دادن یک اثر از 53 اثر سینمایی آلفرد هیچکاک تکنیک‌های فیلمسازی و سبک سینماتوگرافی او مورد تحلیل و ارزیابی قرار گیرد و از خلال شناخت اثر به شناخت هنرمند پیچیده و نابغه نیز نزدیک شویم. آلفرد هیچکاک از 22 سالگی فیلمسازی و فیلمنامه نویسی را در کشور زادگاهش بریتانیا آغاز می‌کند و پس از ساخت چند فیلم در این کشور برای ساخت فیلم ربکا به آمریکا رفت و پس از آن فیلمسازی خود را با کمپانی‌های هالیوود ادامه داد. او یک کارگردان ژانر بود که داستان بسیاری از آثار او در سبک تریلرهای جنایی، معمایی قرار می‌گیرد. امضای هیچکاک در نوع فیلمبرداری و شیوه قصه گویی بر روی تمام فیلم‌هایش وجود دارد. او تاثیر شگرفی بر سینماگران دوران خود و کارگردانان سال‌های آینده جهان گذاشت. از جمله آثار معروف و ماندگار او می‌توان به فیلم سرگیجه، روانی، شمال از شمال غربی و پنجره رو به حیاط اشاره کرد.

در ادامه برشی از این کتاب را می‌خوانید:

آلفرد هیچکاک در طی نیم قرن با پنجاه و سه فیلم بلند و ده‌ها فیلم تلویزیونی بر همه تماشاگران عالم سیطره یافت و برهمه فیلمسازان بعد از خود تأثیر گذاشت تأثیرش بر سینما، عظیم‌تر و عمیق‌تر از آن است که بتوان حقش را ادا کرد هیچکاک پیچیده‌ترین سینماگر تاریخ سینماست و در عین حال ساده‌ترین آن. هیچکاک سینماگر سینماگران است و تا سینما زنده است تصویر همیشگی او در فیلم‌هایش زنده است. تصویر پر رمز و راز یک همیشه استاد.